Rất nhiều nhân viên văn phòng hoặc những người có công việc bận rộn luôn xem thức ăn đóng hộp là “bạn thân”, là “giải pháp cứu đói” nhanh chóng và tiện lợi nhất. Tuy nhiên nếu chỉ mua thức ăn về, trữ trong tủ lạnh, đến lúc cần thì lấy ra hâm nóng lại rồi ăn….ngán quá phải không?
Vậy tại sao bạn không bỏ thêm 15 phút để biến món cá đơn điệu đó trở nên hấp dẫn khó cưỡng ngay. Với hướng dẫn sau đây của Cooky đảm bảo bạn sẽ có ngay món cá hợp vị mới toanh cực ngon luôn nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá hộp kho thơm:
- 2 hộp cá nục sốt cà
- 300g trái thơm (dứa)
- 150g cà chua
- 3 củ hành tím băm nhuyễn
- 1 củ tỏi nhỏ băm nhuyễn
Cách làm
Bước 1:
Thơm bỏ lõi, sau đó thái thành từng lát vừa ăn. Cà chua cắt múi cau. Hành tím và tỏi băm nhỏ, cá hộp đổ ra đĩa to.
Bước 2:
Làm nóng 1 muỗng dầu ăn trong nồi, cho hành tím, tỏi băm vào xào cho vàng nhẹ và có mùi thơm.
Bước 3:
Cho thơm vào xào khoảng 3 phút cho thơm chín.
Bước 4:
Tiếp tục thêm cà chua vào cùng, nêm 1 muỗng cà phê đường.
Bước 5:
Xào cà chua chung với thơm tới khi cà hơi chín thì bỏ cá hộp vào.
Bước 6:
Nêm gia vị, đường, hạt nêm cho vừa miệng, nấu thêm 10 phút cho cá thấm thì tắt bếp.
Cá hộp kho thơm và cà chua là món ăn mặn dành cho bữa cơm gia đình. Vị chua ngọt kết hợp từ thơm và cà chua sẽ kích thích vị giác cho người ăn. Món cá hộp kho thơm này làm đơn giản và nhanh chóng nhưng không kém phần hấp dẫn và ngon miệng. Đây sẽ là một trong những món ăn giúp bạn thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình thêm ngon!
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Cooky.vn
Nguồn: http://webgiadinh.org/
0 nhận xét :
Đăng nhận xét