Cách làm bánh bông lan trà xanh bằng nồi cơm điện

Nếu nhà mình không có lò nướng thì thỉnh thoảng "chữa cháy" làm bánh bông lan trà xanh bằng nồi cơm điện cũng hay nhỉ? Sản phẩm ra lò không thua gì bánh nướng đâu nhé!

👉 Chuẩn bị nguyên liệu cho 2 phần ăn:

 - Bột mì (250 gr)
 - Bột nở (baking powder 5 gr)
 - Sữa tươi (200 ml)
 - Trứng gà (2 cái)
 - Đường trắng (50 gr)
 - Bột matcha (20 gr)

👉 Các bước thực hiện:

▪ Bước 1: Đầu tiên, cho 250gr bột mì, 5gr bột nở, 50gr đường trắng, 20gr bột matcha vào nồi cơm điện, trộn đều.

▪ Bước 2: Trứng gà đập ra tô, thêm 200ml sữa tươi vào, khuấy đều.

▪ Bước 3: Đổ từ từ hỗn hợp trứng gà, sữa tươi vào, trộn đều.

▪ Bước 4: Đậy kín nắp nồi cơm điện, nấu khoảng 45 phút là được.

▪ Bước 5: Cuối cùng, mở nắp nồi cơm điện ra, kiểm tra xem bánh chín chưa. Lúc này, có thể mặt bánh vẫn còn ướt, đậy kín nắp, nấu thêm 2-3 phút nữa.

▪ Bước 6: Dùng tay ấn nhẹ lên bánh hoặc dùng tăm xiên vào bánh. Nếu rút tăm ra thấy bánh khô là bánh đã chín.

▪ Bước 7: Thành phẩm bánh bông lan trà xanh bằng nồi cơm điện đã hoàn thành rồi đây! Nếu thích bạn cũng có thể cho chocolate chip vào bánh.

CHÚC BẠN LÀM THÀNH CÔNG VÀ CÓ MÓN ĂN NGON!

Share on Google Plus

About Phạm Thu Hương

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.